Fasole cu ciolan si ardei copti

de madalinanicoleta in Mancaruri cu carne, 5 Noi 2013 | 3293 vizualizari

 

Fasolea eu obisnuiesc, dupa ce-i fac "cosmetizarea", sa o pun la umflat, pe balcon, inca de seara.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole alba
  • un ciolan afumat dezosat
  • 3 morcovi mari
  • 2 cepe
  • 2 ardei verzi sau galbeni
  • 5 ardei capia (rosii) copti
  • o lingura bulion de casa
  • sare
  • leustean verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole cu ciolan si ardei copti:

Se pune fasolea la fiert in apa cu sare. Eu schimb apa pana nu mai spumeaza. Ciolanul il tai cubulete mari si il calesc impreuna cu ceapa, morcovii si ardeiul verde. Legumele calite le pun peste fasole si astept cumintica un rezultat. Cu vreo 15 minute inainte de finalizare se adauga ciolanul calit, ardeiul capia copt si taiat fasiute si leusteanul tocat nu foarte marunt.

Se serveste cu muraturele sau cu usturoi(dar nu pisat). Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]