Fasole galbena la congelator, pt iarna

Fasolea se curata, taindu-i capetele, se spala bine, se taie la dimensiunea dorita.

Intr-o oala se pune apa, cand incepe sa fiarba se adauga fasolea si se mentine 5 min pe foc. Se scurge si se lasa la racit, apoi se pune in pungi, portionandu-se dupa necesitati si se introduce in congelator. Astfel, poate fi folosita in termen de 12 luni.