Fasole verde cu maioneza

de Julie in Salate, 8 Iul 2010 | 6447 vizualizari

 

Reteta a la Ina.

 

INGREDIENTE

  • 300-400 g fasole galbena
  • un morcov
  • 2 catei de usturoi
  • patrunjel
  • maioneza
  • sare ,piper
  • Pentru maioneza:
  • 2 galbenusuri
  • 300 ml ulei
  • o lingurita mustar
  • zeama de lamaie
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde cu maioneza:

Spalam fasolea si ii rupem coditele. Punem un vas cu apa si sare la fiert iar cand aceasta da in clocot adaugam fasolea si fierbem 10 minute.

Scurgem bine fasolea de apa, o lasam sa se raceasca si o taiem in rondele mici.

Preparam maioneza, apoi o amestecam cu fasolea taiata, morcovul ras mic si patrunjelul tocat marunt.

Pastram salata la rece ,pana in momentul servirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata bulgareasca