ficatei

de gaby_gabytza in Ficat, 22 Noi 2011 | 3902 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g ficatei
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • 200 g suc de rosii
  • 1 lingura bulion
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA ficatei:

Se spala ficateii pana iese apa curata.Ii punem la fiert pana cand se ridica o spuma deasupra,dupa schimbam apa si fierbem din nou ficateii cu o foaie de dafin.Calim ceapa in putin ulei si adaugam usturoiul pisat,bulionul,sucul de rosii,si lasam sa se prajeasca impreuna pana se formeaza un sos.Noi am servit cu mamaliguta si branza

Daca ti-a placut reteta noastra "ficatei" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui in sos de rosii cu usturoi