File pangasius cu cartofi

de crinutz in Pangasius, 21 Oct 2010 | 8881 vizualizari

 

o mancare de peste delicioasa.Reteta e f simpla, dar si f gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati maricele de file pangasius
  • 1 kg de cartofi  
  • condimente (maghiran, busuioc, piper alb,ardei iute si orice alt condiment care credeti voi ca se potriveste)
  • 200 ml vin alb
  • lamaie
  • ulei de masline
  • sare si / sau delicat.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA File pangasius cu cartofi:

Se formeaza un pat din rondele de cartofi, apoi se pune pestele pangasius. Se condimenteaza totul cu condimentele de mai sus si se adauga uleiul. Se mai poate pune un strat de cartofi deasupra pestelui sau cateva rondele, dupa preferinta si apoi se pune si o canita de apa. Se baga la cuptorul incins in prealabil si dupa vreo 15 min. se pune si vinul in tava. Se mai lasa pana se rumeneste putin pestele.  Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "File pangasius cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pane de file de pangasius