Anul trecut am mancat pentru prima data si taaare mult mi-au placut :X ...
INGREDIENTE
- 20 flori de dovlecel
- 2 oua
- 2-3 linguri cu faina
- apa
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
- Pentru servire : zeama de lamaie
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Flori de dovlecei pane:
Trecem florile de dovlecel printr-un jet de apa rece, apoi le punem la scurs, pe un prosop de hartie.
Batem bine oul cu un strop de apa rece , sare si piper. Adaugam faina in ploaie si batem in continuare pentru omogenizare, pana obtinem o compozitie ca pentru snitele ( daca este prea groasa, mai adaugam apa, iar daca este prea subtire adaugam faina ).
Incingem uleiul in tigaie.
Fiecare floare de dovlecel o trecem prin compozitia de ou si faina, apoi o prajim in ulei incins, ca pe snitele, pe ambele parti. Cand sunt prajite, le scoatem pe un prosop de hartie pentru indepartarea excesului de grasime.
Le vom servi reci sau calde, simple sau stropite cu zeama de lamaie.
TIPS-URI
1
Pot fi servite si cu mujdei de usturoi
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
