Foccacia cu carnati si busuioc

1. Aluatul se intinde intr-o forma /tava de copt rotunda sau patrata, cu mainile unse cu ulei de masline din belsug.
2. Taiati rondele carnatul si splati legumele .
3. Peste aluat se presara busuiocul uscat .
4. Se fac gropite in aluat si se aseaza rondelele de carnat si rosiile taiate jumatati .
5. Sarati si piparati .
6. Tava se da la cuptor timp de 30 minute la foc mediu [ 180 grade celsius ].
7. Cand foccacia incepe sa se rumeneasca se scoate din cuptor si din forma in care a fost coapta .
8. Se presara pe deasupra florile de busuioc rumenite .
9. La servire se razuieste parmezan si se decoreaza cu frunzulite de busuioc verde .

                                         Pofta mare , copii !!!!