Foi de placinta cu mere

Se spala merele si se dau prin razatoarea mare iar apoi scurgem zeama lasata de acestea. Adaugam zaharul si scortisoara si amestecam bine.

In tava de la aragaz punem hartie de copt si incepem cu un strat de foi si apoi mere si asa continuom pana terminam foile si umplutura.

Ultimul strat il ungem cu oul batut spuma si dam la cuptor preincalzit pt 30 min foc potrivit. 

Se scoate se lasa la racit si presuram zahar pudra .