Franzela cu cartofi si fulgi de secara

de Sylvia in Piine, 1 Aug 2010 | 6023 vizualizari

 

Painea cu cartofi este preferata mea dintre painile albe, de data asta am vrut diversific putin si am adaugat la compozitie 50 grame de fulgi de secara.

 

INGREDIENTE

Avem nevoie de

  •  1/2 cana de cartofi fierti si zdrobiti,
  • 1/2 cana de apa in care au fiert cartofii ( eu ii fierb taiati cubulete ca si pentru piure),
  • 1/2 cana de lapte,
  • 3 linguri de unt,
  • o lingurita zahar,
  • 1,5 lingurite de sare,
  • 3 cani de faina, 
  • 50 garme fulgi de secara,
  • un cub de 25 grame  de drojdie. 
  • Puteti inlocui laptele cu apa sau untul cu ulei, iese la fel de buna.
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Franzela cu cartofi si fulgi de secara:

Aluatul l-am facut cu masina de facut paine si dupa ce a dospit am modelat o franzela.

 Am mai lasat-o la dospit 20 minute si am copt-o la 210 grade 10 minute si apoi la 200 timp de 25 minute. A iesit super pufoasa si aromata, se pastreaza foarte bine si pentru a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Franzela cu cartofi si fulgi de secara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine neagra cu seminte