Frigarui cu carnati si vitel

de mihaelar63 in Vita, 24 Mai 2014 | 2817 vizualizari

 

La iesirele la gratareala frigaruile sunt foarte apreciate . Sunt atat de vesele si cu de toate . Cine le poate refuza ?

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne vitel
  • 1 kg carnati mai grosi
  • marinata :
  • 2 linguri sos worchester
  • 2 linguri sos soia
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare ,
  • pudra de ghimbir ,
  • pudra de rozmarin
  • +
  • ardei rosu
  • ardei verde
  • zucchini
  • prasare
  • slaninuta afumata
  • -frigarui din lemn
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui cu carnati si vitel:

Carnea de vitel se feliaza in bucati de 1-2 cm grosime /5 cm/5 cm.

Puneti bucatile de vitel in marinata cateva ore .

Frigaruile din lemn le lasati sa stea in apa . Astfel in timpul prajirii la gratar ele nu se vor mai arde .

Feliati si sarati legumele.

Feliati carnatii si slaninuta .

Insirati pe frigaruie aleatoriu bucatelele de carne si legume pregatite .

Prajiti la gratar frigaruile pregatite .

TIPS-URI

1

Incepeti si terminati cu felie de slanina afumata .In cazul in care ati uitat sa puneti frigauile in apa , acestea nu se vor arde .

2

Nu inghesuiti felile de carne si legume , ele se vor patrunde mai bine .

3

Frigaruile sunt gustoase servite doar impreuna cu prietenii !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui cu carnati si vitel" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vitel in sos cu vin