Friptura aromata de curcan

de mirela0911 in Curcan, 15 Noi 2020 | 3993 vizualizari

 

O fripturica gustoasa si aromata, numai buna de servit la masa de pranz.

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati de carne de curcan (o aripa, 1 pulpa taiata in doua)
  • sare, piper, boia
  • 3 lg ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • crengute de cimbru
  • crengute de rozmarin
  • 2-3 foi de dafin
  • 1 lgt boabe de piper
  • 250 ml apa
  • 1 pahar de vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura aromata de curcan:

Se spala bucatile de carne apoi se sterg cu prosoape de hartie. Se condimenteaza cu sare, piper si boia.

Intr-un vas de yena se pune uleiul si se asaza bucatile de carne. Se taie cateii de usturoi in doua si se asaza printre carne. Se pune piperul boabe, crengutele de cimbru, rozmarin si foile de dafin. Se toarna apa si vinul apoi se acopera vasul cu folie de aluminiu.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 45 de minute. Se stropeste carnea cu sosul din tava, se intoarce si se mai da inca 30 de minute la cuptor, acoperita. Se inlatura apoi folia de aluminiu si se mai lasa sa se rumeneasca frumos deasupra.

Se serveste cu cartofi piure si salata preferata.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Timpul de gatire depinde foarte mult de carne.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura aromata de curcan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

COMENTARII (18)

Catalina L 1

17.11.2020, 18:19

delicioasa

madi_marin 1

20.11.2020, 18:08

Foarte buna, ne plaaaace!

oanapl 1

22.11.2020, 19:07

Ce bunătate!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini cheesecake rapid - Desertul delicios cu brânză și fructe

ieri la 09:01

Piersicuțe dulci – fursecuri aromate

pe 18.02 la 12:48

Crispy de pui la cuptor – Rețetă sănătoasă, crocantă și delicioasă

pe 18.02 la 09:29

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti cu carne si sos cu legume