Friptura de porc cu pastai de mazare soté

de cristeena20 in Porc, 15 Feb 2013 | 5203 vizualizari

 

Azi la pranz am incropit un fel de mancare cu resturi ce aveam prin frigider...niste felii de friptura de porc, sos de ciuperci...si a iesit un pranz minunat...

 

INGREDIENTE

  • cotlet de porc (sau pulpa)
  • 1 plic praf pentru sos de ciuperci
  • un pahar lapte rece
  • 200 gr pastai de mazare verde
  • 1 morcov
  • 1/4 curgette (dovlecel)-optional
  • 100 gr ciuperci champignon
  • unt, sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc cu pastai de mazare soté:

- Pregatim carnea: eu am avut deja gata facuta si am taiat felii de cotlet care a fost la cuptor. Sunt bune si gratarele de orice fel. 

- sosul de ciuperci se pregateste separat dintr-un plic de praf pentru sos (se gaseste in supermarketuri) amestecat cu un pahar de lapte rece. Se fierbe amestecand continuu pana devine gros.

- separat curatam morcovul si il taiem felii. Il fierbem in apa clocotita, apoi adaugam pastaile de mazare  si mai lasam cca 5 minute.

- Intr-o tigaie topim unt (sau margarina) si adaugam ciupercile champignon taiate in 4, apoi dovlecelul rondele  si adaugam sare, piper...adaugam apoi legumele fierte scurse..si mai saltam totul cca 3 minute.

- Servim alaturi de carne si cu sos deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu pastai de mazare soté" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.02 la 21:00

Maioneză picantă - Rețeta delicioasă pentru un sos perfect

pe 25.02 la 11:05

Sos de ardei copți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 24.02 la 10:39

Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare

pe 23.02 la 09:36

Prăjitură cu banane - Rețeta delicioasă și aromată

pe 20.02 la 17:09

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]