Friptura frageda de proc

de Dana Cristea - pusikmea in Porc, 24 Apr 2010 | 7487 vizualizari

Friptura frageda de proc

 

mancacios, sotul meu :D

 

INGREDIENTE

  • o bucata pulpa de porc
  • ulei
  • 1 pahar de vin
  • sare
  • piper
  • boia dulce/iute dupa preferinte

pt marinat:

  • 2 lingurite de bicarbonat
  • o lingura de otet
  • putin ulei
Dana Cristea - pusikmea

3

Dana Cristea - pusikmea

Bucataras talentat

Imi place 4 imi place Comenteaza 8comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: fripturi, retete Porc

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura frageda de proc:

Dupa ce am tinut carnea la marinat, o condimentam si o punem intr-o tigaie cu putin ulei si apa, peste care vom punem un capac ( la final apa se va evapora si va ramane uleiul care o va fragezii si rumeni).


Dupa ce am intors carnea pe ambele parti stingem cu vin si mai lasam pana scade.











TIPS-URI

1

Inainte cu o zi de gatit, se portioneaza feliile de carne dupa marimea dorita, apoi se ung cu ulei, si se pun intr-un bol (sau castron) cu 2 lingurite de bicarbonat stins intr-o lingura de otet, castronul se tine in frigider, acoperit cu o farfurie. ( asta este valabil si pt carnea de vita)

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura frageda de proc" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)
- 37 %
429.99 lei
269.99 lei
Vezi detalii
Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu
- 45 %
549.99 lei
299.99 lei
Vezi detalii
Aparat de vidare VS2190X

Aparat de vidare VS2190X
- 44 %
799.99 lei
449.99 lei
Vezi detalii
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

reteta Ceafa de porc in sos de portocale la cuptor

de Bya Ralu 9

Ceafa de porc in sos de portocale la cuptor
reteta Muschiulet impletit cu bacon si ciuperci

de Rocsi 9

Muschiulet impletit cu bacon si ciuperci
reteta Gulas cu carne de porc

de gaby_gabytza 4

Gulas cu carne de porc
reteta Rulada din carne de porc cu ciuperci la Crook-Pot

de Bunica 6

Rulada din carne de porc cu ciuperci la Crook-Pot

COMENTARII (8)

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

24.04.2010, 23:20

prinde si tu o bucata

Rocsi

Rocsi 1

25.04.2010, 11:14

a nu stiam...mersi de raspuns

Dana Cristea - pusikmea

Dana Cristea - pusikmea 1

25.04.2010, 14:00

cu placere rocsi

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu mure, cirese si ciocolata - Reteta delicioasa cu fructe

de oanapl 8

Tort cu mure, cirese si ciocolata - Reteta delicioasa cu fructe
Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

de Constelatialeu 9

Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane
Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare

de Constelatialeu 9

Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare
Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone

de Constelatialeu 9

Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone
Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă

de Bucataras 8

Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă
Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000

de RODIMUR 8

Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000
Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas

de RODIMUR 8

Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

de Bucataras 8

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără...
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sendviș cu mortadella - Gustarea rapidă și sățioasă

de Bucataras 8

Sendviș cu...

ieri la 06:53

Sărățele cu telemea - Rețeta rapidă din 3 ingrediente

de RODIMUR 8

Sărățele cu...

pe 25.10 la 11:59

Savarine de casă perfecte – Pufoase, aromate și bine însiropate

de Bucataras 8

Savarine de casă...

pe 23.10 la 16:40

Pâine cu smântână - Rețeta simplă pentru cea mai pufoasă pâine

de Bucataras 8

Pâine cu...

pe 23.10 la 10:03

Biluțe biscuiți - Rețeta sănătoasă fără gluten și zahăr

de Bucataras 8

Biluțe biscuiți...

pe 21.10 la 07:49

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Bucataras

Bucataras

Rapide si gustoase! Multumim, Rodica!

Sărățele cu telemea - Rețeta rapidă din 3 ingrediente
Bucataras

Bucataras

Peretele lui RODIMUR
Rocsi

Rocsi

O seara frumoasa!

Peretele lui RODIMUR
MotanLaOale

MotanLaOale

Sendviș cu mortadella - Gustarea rapidă și sățioasă
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui Bucataras
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Nepotii_si_bunica

Nepotii_si_bunica 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

vik

vik 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

oanapl

oanapl 8

1000 puncte

MotanLaOale

MotanLaOale 8

28 puncte

Rocsi

Rocsi 9

23 puncte

mihaelar63

mihaelar63 9

13 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta