Frittata con ricotta

de elucubratiiculinare in Aperitive / Garnituri, 12 Feb 2017 | 4042 vizualizari

 

Un altfel de mic dejun.

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 linguri smântână
  • 4 linguri ricotta
  • pătrunjel verde
  • 1 lingură parmezan
  • sare
  • piper negru
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frittata con ricotta:

Încălzim cuptorul la 180 grade C. Într-un castron, batem ouăle cu smântâna și condimentăm cu sare și piper negru proaspăt măcinat. În alt castron, amestecăm ricotta cu parmezanul și pătrunjelul verde tocat mărunt. Într-o tigaie ce poate fi dată la cuptor, încingem uleiul de măsline și adăugăm ouăle bătute. Se lasă la foc potrivit, până ouăle se leagă ușor. Luăm tigaia de pe foc. Împărțim amestecul de ricotta în patru părți, adică 4 linguri. Se pune câte o lingură din acest amestec în tigaie, în cele patru puncte cardinale. Dăm tigaia la cuptor, pentru maxim 10 minute. Am servit alături o salată de roșii cu rucola si ulei de măsline. Dacă doriți, mai puteți adăuga parmezan și la servire.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Frittata con ricotta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cosulete aperitiv cu branza si masline