De data aceasta am recurs la o reteta vazuta la TV , dar marturisesc ca tot fripte pe gratar sunt mai gustoase :D
INGREDIENTE
- 2 kg. fudulii de tauras ( 6 bucati )
- otet
- 50 g unt
- sare
- piper
- 100 ml vin
- 400 ml suc concentrat de rosii
- 4-5 catei de usturoi
- o ceapa
- patrunjel
44comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fudulii de tauras - III:
Crestam fuduliile pe o parte si indepartam scrotul cu mana sau ajutandu-ne de un cutit. Le sectionam apoi pe lung si lasam jumatatile de fudulii in apa rece cu otet, cca 60 minute, apoi le mai spalam in 2-3 ape, le scurgem bine si le taiem in bucati mai mici.
Topim untul in tigaie si adaugam usturoiul feliat. Adaugam bucatile de fudulii , scurse bine , lasand sa se prajeasca usor. Turnam 100 ml vin si lasam sa se patrunda.
Separat, calim o ceapa in doua linguri de ulei sau unt, adaugam fuduliile ( scurse de sosul de vin ) si sucul de rosii. Potrivim de sare si piper si dam la cuptor pentru 10 minute.
Presaram patrunjel verde si servim fierbinte.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (44)
credeam ca n-am citit bine ... n-as manca. no waaaay 
)) Adinuta
-Miti- 1 08.02.2012, 22:32
deja a treia oara la voi isi flutura taurii fuduliile de sunt asa accesibile ) De tăuraș n-a gustat, dar niciodată nu-i târziu 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1014 puncte
151 puncte
114 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
