Fursecuri cu ciocolata de post

Amestecam intr-un bol margarina cu zaharul,cu o paleta,cat sa se topeasca putin cristalele de zahar.
Adaugam esenta si coaja rasa de lamaie.
Incorporam faina si bicarbonatul.
Nucile le maruntim si le punem in bol.
Ciocolata o taiem cubulete mici si o amestecam bine in compozitia de mai sus.
Compozitia obtinuta o invelim in folie alimentara si o dam la frigider pentru circa 20 de minute.

Tapetam o tava cu hartie de copt.
Rupem bucatele de aluat,formam bilute si le punem in tava,cu putina distanta intre ele.Le bagam in cuptorul incins,la o temperatura potrivita.
Le coacem intre 10-15 minute,nu mai mult ca se rumenesc prea tare si devin prea crocante.
Cand sunt gata ii scoatem si ii lasam sa se raceasca.

Ii pastram intr-o cutie.

Sursa de inspiratie