Fursecuri cu zmeura

 Intr-un vas mixam untul la temperatura camerei cu zaharul, zaharul vanilat si oul pana capata o consistenta cremoasa. Adaugam faina amestecata cu bicarbonatul si un praf de sare.Punem zmeura si amestecam usor cu o spatula sa nu o strivim.
Cu 2 linguri punem intr-o tava pe hartie de copt gramajoare de aluat, lasand intre ele loc suficient pentru a creste. Presaram deasupra fulgii de migdale si dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15-20 de minute.