Fursecuri Laura si Bogdi

de alinutza1983 in Dulciuri, 24 Dec 2010 | 6235 vizualizari

 

Le-am denumit asa pentru ca am preluat reteta de la Laura Sava ( si baietelul ei )...

 

INGREDIENTE

  • 65 g. unt
  • 3 albusuri
  • 1 praf de sare
  • 150 g. zahar
  • 40 g. faina
  • 150 g. nuci macinate
  • 150-200 g. ciocolata cu lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri Laura si Bogdi:

 

1. Se topeste untul intr-o cratita sau la microunde si  se lasa la racorit.

2. Se bate albusurilel spuma, cu un praf de sare, intr-un vas perfect curat si uscat.
3. Se pune zaharul si se mixeaza in continuare, la putere minima.
4. Se amesteca faina (cernuta) cu nucile si se toarna acest amestec peste albusurile batute.  Se amesteca usor compozitia cu o spatula/lingura, apoi se inglobeaza untul.

 5 .Se incinge cuptorul la 180 grade C. Cu ajutorul unei lingurite ( sau chiar cu o punga taiata la unul din capete) se  formeaza mici gramajoare pe tava tapetata cu hartie de copt:

Se vor coace fursecurile cca. 10 minute; intre timp,  se rupe ciocolata bucatele si se topeste-o la bain-marie sau la microunde( o lasam  putin sa se racoreasca.)

6. Lipim fursecurile, cate doua, cu ciocolata, iar la final, cand sunt toate gata , le decoram cu zahar pudra, caco sau chiar ciocolata topita...

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri Laura si Bogdi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu ciocolata