Fusilli cu muschi file si mozzarella, la cuptor

de Andra_Constantinescu in Mancare copii, 23 Iul 2019 | 7722 vizualizari

 

Meniu copii
Pentru aceasta reteta m-am inspirat dintr-o carte. 

 

INGREDIENTE

  • 2 l apa + 1 lingurita sare
  • 200 g fusilli
  • 1 ceapa
  • circa 50 ml ulei
  • sare
  • 3 oua
  • 300 ml smantana pentru gatit
  • putin piper macinat
  • putina nucsoara macinata
  • putin ienibahar macinat
  • 200 g mozzarella rasa
  • 300 g muschi file
  • unt pentru uns forma
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli cu muschi file si mozzarella, la cuptor:

Se pun apa si sarea la foc si, cand dau in clocote, se adauga pastele. Se fierb "al dente", apoi se clatesc cu apa rece.

Ceapa se curata, se spala, se toaca si se prajeste in ulei cu putina sare pana cand devine aurie.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Intr-un castron se mixeaza ouale cu putina sare, apoi se adauga smantana, putin piper macinat, putina nucsoara macinata si putin ienibahar macinat si se omogenizeaza.

Muschiul file se taie cubulete.

Peste compozitia cu oua se pun pastele, ceapa prajita, circa jumatate din mozzarella rasa si muschiul file si se amesteca totul.

Se unge cu unt un vas termorezistent, se pune continutul din castron in el si se presara restul de mozzarella.

Se introduce vasul la cuptor pana cand preparatul se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli cu muschi file si mozzarella, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole verde cu salam si iaurt