Galuste cu prune

Cartofii se pun la fiert, cand au fiert se paseaza bine si se amesteca cu faina, oul, si cele 5 linguri de zahar
prunele se taie pe jumatate.

Se ia din aluat si se formeaza bilute in mijlocul lor punem jumatatea de pruna cu putin zahar si nuca pisata, punem galustele intr-o oala care este pe foc si fierbe.

Cand ies la suprafata le scoatem si le dam prin pesmetul putin prajit si amestecat cu zaharul pudra si scortisoara