Gem de cirese

de Ela68 in Dulceata / Gem, 16 Iun 2013 | 4000 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 900 gr cirese negre, pietroase
  • 400 gr zahar
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 100 ml apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de cirese:

Curatam ciresele de codite, le spalam si le scoatem samburii.

Punem la fiert apa impreuna cu zaharul si lasam pana siropul se leaga.

Adaugam fructele si cand incepe sa fiarba indepartam spuma formata.

Pentru ca imi place sa ramana fructele intregi, cam dupa aproximativ 20 de minute de cand a inceput sa fiarba si am luat toata spuma, eu scot din zeama si las atat cat fructele sa fie acoperite.

Adaug zeama de lamaie si mai las sa fiarba cateva minute la foc mic pana zeama este legata, proband cu o lingura rezulta picaturi bine conturate.

Se pune fierbinte in borcane si se lasa acoperite pana se racesc complet.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de cirese galbene