Ghiveci de legume

de Ela68 in Mancaruri de post, 25 Mar 2013 | 25815 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 vanata
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac mic
  • 1 patrunjel radacina mic
  • 3-4 buchetele brocolli
  • 4-5 ciuperci Champignon micute
  • 5 rosii Cherry, pentru design
  • 150 gr fasole verde
  • 3-4 buchetele conopida
  • 1 ardei Kapia ( sau ardei gras )
  • 100 gr mazare
  • 2-3 catei de usturoi, 1 foaie de dafin
  • 1 cartof
  • 1 legatura patrunjel
  • 150 ml ulei
  • 1 cutie de rosii in bulion
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

Taiem ceapa si o calim in ulei. 

Se curata legumele de coaja si se taie mai grosier, cubulete sau rondele si le calim .Mai putin conopida, brocolli si rosiile cherry pe care le adaugam mai tarziu.

Se toarna apa peste legume, adaugam sarea, piperul, usturoiul si frunza de dafin si lasam sa dea un clocot.

Adaugam acum conopida, brocolli , rosiile la cutie si rosiile chery si dam la cuptor pana scade.

Cand este aproape gata, adaugam patrunjelul tocat.

Cand s-a format o crusta aurie deasupra, se poate stinge cuptorul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare

de Rocsi 9

ieri la 21:02

Gustare cu chipsuri, brânză și miere - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:10

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

pe 15.07 la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume