Ginger beer

de Valclaudia in Bauturi, 9 Aug 2015 | 5090 vizualizari

 

bere de ghimbir

 

INGREDIENTE

  • 6l apa plata
  • 600 g zahar tos
  • 300 g ghimbir ras sau macinat
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 limeta
  • 2 lamai
  • 1/2 lingurita pudra de turmeric (optional, pentru culoare si aroma)
  • cateva cuisoare (optional, pentru aroma)
Portii: 40
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ginger beer:

Ghimbirul se spala bine sub jet de apa rece, apoi se trece pe razatoarea fina (daca aveti rabdare), sau prin robot.

Luam un borcan mare, punem apa plata, adaugam zaharul tos, ghimbirul, drojdia, cuisoarele, turmericul si lamaile taiate felii.

Amestecam cu o lingura de lemn sa se dizolve zaharul, legam borcanul la gura cu un tifon curat si lasam cel putin 3 zile lichidul sa fermenteze.

Strecuram berea, o turnam in sticle si o pastram la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ginger beer" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Gherca Daniela 1

10.08.2015, 14:13

mirela0911 1

11.08.2015, 14:53

RuxyRux 1

12.08.2015, 19:38

Nebunie...am preparat si eu cu ani in urma....as bea oricand....asa ca merg sa fac o limonada cu ghimbiras ca sa-mi treaca pofta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oishr - Cafea cu ghimbir din Yemen