Spun decat atat...DELICIOSI....
Gogosari se curata se spala si se taie feli potrivite. Bulionul, uleiul, zaharul, otetul, apa, sarea, boabele de mustar, piper si foile de dafin se dau in clocot, se adauga gogosarii taiati felii. Cand se schimba culoarea gogosarului se ia de pe foc. Se pun in borcane se toarma peste ei amestecul respectiv.