INGREDIENTE
- 800g amestec carne de vita cu porc
- 12 gogosari
- 1morcov
- 1 ceapa
- sare,piper,telina verde,oregano,busuioc
- bulion de rosii
- 4 linguri faina
- 3 linguri de orez
- 1ou
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari umpluti cu carne:
Am scos semintele si cotoarele gogosarilor.
Carnea tocata am amestecat-o cu morcovul si ceapa date pe razatoarea mica,orez,ou,sare ,piper si 2 linguri de faina.Am umplut gogosarii cu carnea pregatita.
Am asezat gogosarii intr-o cratita si am pus apa peste ei.I-am pus la fiert la foc mediu.cand carnea si gogosarii au fost fierti am pus bulionul de rosii(pe care l-am amestecat cu 2 linguri de faina si l-am subtiat cu apa din cratita ca sa nu se formeze cocoloase).am mai adaugat sare dupa gust.
Am lasat cateva clocote si am adauga oregano,busuioc si telina verde.
TIPS-URI
1
se servesc cu smantana.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
ma bucur ca v-au placut cum arata
...nu folosesc marar(nu am in casa asa ceva) pentru ca nu-i place sotului,poate sa fie mancarea lui preferata daca am pus marar am dat-o in bara...au un gust f bun cu busuioc si oregano,eu folosesc f mult busuiocul si oregano,aproape la orice...uite ca mi-ati dat o idee buna cu fierberea direct in bulionul de rosii..am sa incerc si eu
..la mine e prima oara cand fac cu gogosar si eu to ardei gras am folosit dar ma declar super multumita aproape ca-mi plac mai mult gogosarii umpluti ,sunt mai dulci ,mai carnosi ,mai aspectosi...
ce dor mi-e de ceva umplut , dar cred ca acum gogo nu gasesc . dar tot o sa fac poate in ardei rosu gras 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
