Gogoșele indragostite

Cernem făină, punem oul,sarea,zahărul,untul topit,drojdia, coaja de lamaie si zaharul vanilat și adăugam apă până obținem un aluat elastic și molcuț.

Lăsăm aluatul acoperit la crescut până își dublează volumul.

După ce a crescut, ungem puțin masă cu ulei și întindem o foaie de cca 0,5 cm. Decupam inimioare cu formă și le mai lăsăm la crescut pe masă vreo 10 minute. 

Încingem ulei și le prăjim uniform pe ambele părți. Le scoatem pe șervețele absorbante și apoi pudram cu zahăr farin vanilat.

Poftă bună!