Gogosi aromate

de lilik in Dulciuri, 22 Mar 2011 | 15702 vizualizari

 

sunt aromate,pufoase...ce sa mai...sunt delicioase:)

 

INGREDIENTE

  • 400 gr faina
  • 100 ml suc de portocale
  • 100 ml lapte
  • 1 ou
  • 40 gr unt
  • 40 gr zahar
  • 1 pliculet de drojdie uscata
  • coaja rasa de la 1 portocala
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi aromate:

Punem sucul de portocala,laptele,untul,zaharul si coaja de portocala intr-o oala pe foc pana se topesc untul si zaharul(daca e prea cald il lasam sa se racoreasca pt a nu opari aluatul).

Faina o cernem si o amestecam cu drojdia,apoi in mijloc facem o gaura unde punem oul si compozitia din oala(calduta).

Framantam bine totul apoi lasam la dospit 1 ora.

Cand aluatul e crescut rupem din el si intindem o foaie din care decupam gogosi de ce forma dorim.

Dupa ce am decupat gogosile le punem la crescut pt inca 20-30 de minute apoi le prajim in ulei incins pe ambele parti.

Le scoatem pe hartie de bucatarie sa absoarba uleiul in exces.

Le presaram cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi aromate" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Uscatele