Gogosi rapide

de Valclaudia in Dulciuri, 15 Noi 2013 | 17396 vizualizari

 

chiar rapide cand esti in criza de timp, pentru ca se fac cu praf de copt in loc de drojdie, scutind astfel timpul necesar dospirii aluatului

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 250 ml lapte la temperatura camerei
  • 300 gr. faina proaspat cernuta
  • 1 esenta de lamaie
  • 1 praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2-3 linguri de ulei
  • Pentru prajit:
  • cca 300-400 ml ulei
  • Pentru pudrat:
  • cca 100 gr. zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi rapide:

Amestecam laptele cu esenta de lamaie, zaharul vanilat, praful de sare, praful de copt  si coaja rasa de lamaie. Adaugam faina, framantam aluatul pana devine elastic si nu se mai lipeste de maini. Acum adaugam cele 2-3 linguri de ulei.

Intindem aluatul pe masa de lucru, decupam gogosile in formele dorite.

Punem uleiul la incins, prajim gogosile pe ambele parti pana devin rumene si le scoatem pe servetele absorbante sa se scurga uleiul in exces.

Asezam gososile pe platou si lasam "ningem" un strat de zahar pudra peste gogos.

Sunt delicioase, pofta buna!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi rapide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosele mititele, frumusele, pufosele