Gulas cu carne de porc, vin si legume

de reisnaor_2006 in Porc, 28 Mar 2015 | 6389 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe
  • 1/2 telina
  • 2 morcovi
  • 4 linguri suc de rosii
  • 2 ardei grasi
  • 150 ml vin
  • boia de ardei
  • oregano
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas cu carne de porc, vin si legume:

Carnea se spala si se taie bucati de 4-5 cm. Se prajeste in ulei incins, apoi se adauga ceapa si usturoiul taiate cubulete. Se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei şi oregano, se stinge cu vin indoit cu apa şi se lasa sa fiarba inabusit.

Cartofii, morcovii si telina se curata, se spala si se taie cubulete. Se pun peste carne si se lasa sa fiarba 20-25 minute. Se adauga apoi sucul de rosii si ardeiul gras taiat fidelute. Se mai lasă pe foc 10-15 minute si se potriveste la gust cu sare si piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas cu carne de porc, vin si legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita cu carne de porc