Gulas secuiesc

de MonaMimi in Mancaruri cu carne, 25 Oct 2012 | 14880 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne vita sau porc
  • 3-4 cartofi
  • 4-5 rosii
  • 1 cana suc rosii
  • 4 cepe
  • 2 catei de usturoi
  • 2 ardei capia
  • 1 ardei iute
  • 2 lingurite boia iute
  • 1-2 foi de dafin
  • 1 lingurita cu otet
  • sare
  • ulei
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas secuiesc:

Incingem 2-3 linguri ulei intr-un ceaun sau oala mare si punem bucatile de carne la prajit. Rumenim carnea apoi adaugam ceapa taiata solzisori si usturoiul fasiute. Lasam totul cateva minute ca sa se inmoaie ceapa si adaugam boiaua, dafinul, otetul, rosiile decojite si taiate cubulete, sare dupa gust. Amestecam totul, adaugam sucul de rosii si doua cani cu apa si lasam acoperit la foc mic, circa o ora.I ntre timp taiem cartofii cuburi, ardeiul capia si ardeiul iute taiat fasii. Dupa o ora de fiert gulasul, adaugam cartofii si ardeii potrivim de sare si piper dupa gust si mai lasam o jumatate de ora la fiert.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas secuiesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

pe 30.01 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gulas a la Nico