Hamburgeri de casa

Intr-un castronel asezonati carnea cu sare si piper dupa gust. Separat puneti la incins grillul pe aragaz. Dupa ce ati amestecat carnea cu sare si piper formati doua chiftele mai mari pe care le ungeti cu ulei de masline si le puneti pe grill. Intre timp, sectionati chiflele la jumatate si pregatiti umplutura. Capacul ungeti-l bine cu ketchup si mustar, iar rosia si ceapa taiati-le rondele.

Cate 2 felii de cascaval ar trebui sa fie suficiente pentru fiecare burger. Lasati la foc mediu, burgerii se rumenesc cum trebuie cate 7 minute pe fiecare parte, dar nu strica sa-i urmariti si sa-i mai mutati, sau intoarce din cand in cand. Cand carnea este gata, puneti cate o chiftea intre cele doua felii de cascaval, mai apoi in chifla, cu ceapa si rosii deasupra. Pentru gust eu mai adaug se ceva oregano, care merge foarte bine cu rosiile.