Impletita cu gem de gutui

Se lasa foietajul la dezghetat.

Se pune foaia pe masa de lucru.

Din ochi se imparte in trei.

Lateralele se cresteaza la 2 cm distanta.

Gemul se intinde pe partea din mijloc .

Se iau lateralele si se aduc deasupra gemului sub forma de impletitura.

Tapetam o tava cu hartie de copt si punem impletitura.

Se da la cuptorul incins la 179 grade pana se rumeneste .

Cat sta imletita in cuptor anestecam mierea cu apa.

Scoatem din cuptor cand este rumenita si ungem cu mierea.

Se portioneaza cand s-a racit.