Impletite cu cartofi

Pentru inceput se curata si se pregatesc ca pentru piure cartofii. Ceapa se curata si se taie marunt apoi se pune la prajit in tigaie cu cele 2 linguri de ulei. Cartofii fierti se paseaza si se vor amesteca cu ceapa prajita, sare, piper.

Aluatul se imparte in 6 dreptunghiuri se franjureaza marginile pe 2 laterale opuse si pe mijloc se pune piureul dupa care se pun franjurile catre mijloc ca o impletitura si se pun in tava aragazului. Se vor pune la cuptorul incins la 200 grade si stau pana se rumenesc frumos.

Pofta buna,