E vara, capsunii sunt in plin sezon si chiar daca zilele astea s-a racit si ploua, o inghetata ne inveseleste ziua, asa ca am trecut la treaba.Reteta am luat-o de pe blogul lui Lulu care, luna aceasta, este gazda provocarii Weekend cu spor, provocare initiata de Stefy harnicuta.
Foarte greu m-am hotarat asupra retetei.Lulu are o colectie minunata de retete amanuntit explicate in cuvinte si imagini.Ea ne-a propus trei categorii:Aperitive,Torturi si Dulciuri cu fructe.Am ales aceasta ingheteta, rapida dar minunata.Am modificat putin reteta, sper ca Lulu sa nu se supere.
INGREDIENTE
- 1kg smantana pentru frisca,
- 400g iaurt,
- 250g zahar,
- 300-400ml pulpa de capsuni (din aprox.500gr capsuni)
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de capsuni cu iaurt:
Capsunele se zdrobesc cu blenderul vertical pentru a obtine piureul. Acesta se amesteca cu iaurtul. Smantana pentru frisca se bate,se adauga zaharul,iar la urma amestecul de capsuni si iaurt. Se omogenizeaza totul, se pune intr-o caserola si se da la congelator pentru 3-4 ore. Deasupra am turnat un pic de piure de capsuni.
Am servit inghetata decorata cu capsune proaspete.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
