Jambon la cuptor

de Constelatialeu in Porc, 1 Feb 2018 | 9863 vizualizari

 

Si ceva carnita......

 

INGREDIENTE

  • cca 2 kg de jambon
  • 3 linguri sos soia
  • 2 linguri ulei masline
  • 2 linguri boia dulce
  • 2 linguri boia iute
  • 1 lingura sare grunjoasa
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Jambon la cuptor:

Mai intai crestam partea de jambon cu sorici si presaram sarea grunjoasa, lasam cca 20 min.

Separat amestecam sosul de soia cu uleiul de masline, boia dulce si boia iute, amestecam bine si turnam acest amestec peste jambon, mai lasam cca. 30 min sa se intrepatrunda aromele.

Intr-o tava asezam hartie de copt, hartia sa fie mai mare, suficient cat sa acoperim jambonul, asezam jambonul, rasturnam peste el amestecul de soia, ulei si boia, acoperim jambonul si pliem bine marginile hartiei de copt, in tava, sub hartia de copt turnam un ibric de apa.

Bagam tava la cuptor la foc mediu cca 3 ore; dupa 3 ore, scoatem jambonul din tava si-l transferam intr-o tava de ceramica, mai ungem putin jambonul cu ulei de masline si presaram boia dulce, turnam o cana cu apa si lasam la cuptor la foc mic inca1 ora sa se rumeneasca.

Se poate servi cu diverse garnituri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Jambon la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

dantes 1

03.02.2018, 09:03

Gustos!

mihaelar63 1

05.02.2018, 03:43

Ce-ti veni sa bagi in boala oamenii cu asta ? Acum toata lumea plange dupa jambon ))

Ceausescu 1

23.02.2019, 12:13

Castiga bani cu sondaje online platite!
Pentru participarea la sondaje primeşti între 0.20€ si 2,5€ pentru un sondaj
Bonus la inregistrare 1,50 Euro
Inscrie-te aici, e gratuit si usor!
https://bit.ly/27Y30zS

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de porc la tava