Jeleuri de fructe

de adnia in Dulciuri, 28 Ian 2013 | 3303 vizualizari

 

Pt. ca acasa am un foarte mare fan al jeleurilor...si cum el este alergic la conservantii din comert, mi-a revenit sarcina de a face si acest dulce:)

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • suc de mere(100 ml)
  • suc de gutui(100ml)
  • 50 ml suc de sfecla rosie, pt. culoare
  • zahar (cca 500 gr)
  • zeama de la 2-3 lamai
  • 3 pliculete gelatina granulata
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Jeleuri de fructe:

Am fiert bine sucurile de fructe cu zahar si zeama de lamaie, pana s-au facut un sirop gros, apoi am incorporat gelatina hidratata anterior in apa si am turnat in forme. Am lasat la racit peste noapte, iar dimineata le-am scos din forme si le-am asezat pe platou. Si asta a fost tot! Au fost foarte bune, iar degustatorul s-a declarat incantat!

P.S. am observat ca formele de silicon sunt cele mai potrivite pt jeleuri, dar cum eu n-am mai facut niciodata pana acum, am incercat tot felul de forme....de acum stiu foarte bine ce sa aleg!

Daca ti-a placut reteta noastra "Jeleuri de fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

gaby_gabytza 1

28.01.2013, 14:37

excelente

alba_zori 1

28.01.2013, 16:10

buna!

Sim0na 1

28.01.2013, 21:12

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Gogosi ineluse