Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete

de laylalala in Lasagna, 27 Mai 2010 | 7645 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 gr pasta de rosii
  • 250 gr zacusca cu vinete
  • 200 gr foi de lasagna cu spanac, fierte
  • 200 gr smantana
  • 40 gr branza topita sau cascaval ras
  • Pentru stratul de legume
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa, tocata
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 2 vinete, taiate cubulete
  • 4 rosii, taiate cubulete
  • sare si piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete:

Pentru legume, incinge uleiul intr-o tigaie mare.Pune toate legumele in tigaie si caleste-le pana se vor inmuia, amestecandu-le din cand in cand, 20-30 minute.Asezoneaza-le dupa gust si pune-le deoparte.

Incalzeste cuptorul la 190ᵒC.Intr-un vas termorezistent pune un strat de amestec cu legume preparat, apoi unul de pasta de rosii, apoi unul de paste.Urmeaza apoi inca un strat de legume, toata zacusca si un strat de paste.In final se pune restul de legume, restul de pasta de rosii si paste.

Se toarna deasupra smantana si se pune branza topita sau cascavalul ras.Se acopera cu folie de aluminiu si se da la copt 30 minute apoi se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lasagna clasica reteta traditionala italiana