Legume Mexicane la cuptor cu aripioare

Mixurile de legume se decongeleaza, intre timp se curata cartofii si ceapa, se spala. Cartofii se taie rondele subtiri, ceapa se taie julien. 

Intr-o tava se adauga mixurile, ceapa si cartofii, se adauga sare, piper dupa gust, apa cat cuprinde si se amesteca. Aripile se condimenteaza cu sare si piper. Deasupra se pun aripioarele si se introduc la cuptor, la interval de 15 minute aripile se intorc pe partea cealalta.

Pofta buna