Linte in stil german cu Spatzle (taitei germani) si carnati

de Satisfyyourcravings in Mancaruri cu carne, 21 Dec 2018 | 3891 vizualizari

 

Spatzle sunt taitei germani. Eu i-am cumparat de la Lidl in timpul saptamanii germane.

 

INGREDIENTE

  • 250 grame bacon
  • 1 ceapa
  • 1 cub unt
  • 1 morcov
  • 1 praz
  • 500 grame linte bruna
  • 2 litri supa de vita (se poate obtine si din cub concentrat)
  • 1 frunza de dafin
  • sare, piper
  • 4 carnati proaspeti
  • putin zahar alb
  • patrunjel proaspat, tocat
  • putin otet din vin alb
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linte in stil german cu Spatzle (taitei germani) si carnati:

Baconul se taie fasii, daca este nevoie si se prajeste in putin ulei pana devine crocant, intr-o cratita mare.

Intre timp, se toaca ceapa, prazul si morcovul.

Baconul se transfera pe o farfurie. In grasimea ramasa in cratita, se adauga ceapa se soteaza 5 minute, apoi se adauga morcovul, prazul si untul si se gatesc inca 5 minute. Se adauga supa, foaia de dafin, lintea, baconul, zahar sare si piper si se fierb 40 de minute la foc mediu. 

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare. 

Carnatii se prajesc in putin ulei, pana devin crocanti, 8-12 minute. 

Se adauga patrunjelul si otetul peste linte si se mai lasa 4 minute. 

Se servesc pastele cu lintea si carnatii crocanti. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Linte in stil german cu Spatzle (taitei germani) si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute in frunza de varza acra