Linzer cu mac

de mimmi in Prajituri, 25 Aug 2011 | 12593 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g faina
  • 100 g untura
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 1 plic praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • sare Pentru umplutura:
  • 400 g mac macinat
  • 150 ml lapte
  • 200 g zahar pudra (sau dupa gust)
  • 150 g stafide
  • 100 g visine din compot
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linzer cu mac:

Pentru aluat framantam toate ingredientele dupa care il punem in folie de aluminiu si il dam pentru cca 1 ora la frigider.

Intre timp pregatim umplutura: Punem laptele la fiert cand da in clocot se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste,se adauga macul si stafidele si se mai dau cateva clocote pentru a se oparii macul ( altfel e amar). Daca e nevoie mai adaugam zahar dupa gust,lapte pentru o consistenta cremoasa. Il lasam la racit. 3/4 din aluat il intindem cu mana intr-o tava pe hartie de copt,peste aluat intindem uniform umplutura cu mac si peste umplutura din loc in loc adaugam cateva visine. Din restul de aluat taiem fasii care le aranjam deasupra. Dam la cuptor la foc mic pentru cca 40 de minute.

O lasam la racit,o portionam si o pudram cu zahar vanilinat !

Daca ti-a placut reteta noastra "Linzer cu mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

DIANA B 1

26.08.2011, 13:44

Asa am zis si eu ... ca nu-ti mai trebuie somnifer ... vezi poate intra aici baietii cu ochi albastri si te baga la etnobotanice
..................si-n loc de margarina ? merge si unt , ai ?

adry88 1

26.08.2011, 18:16

buna rau

Rocsi 1

26.08.2011, 19:19

bine mai arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Furnicuta