Macaroane cu sos italian

de Carmen_g in Paste, 19 Ian 2012 | 6401 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g macaroane
  • 3 cepe mijlocii taiate marunt
  • 5 catei de usturoi taiat marunt
  • 2 cani bulion
  • 2 linguri ulei
  • 1/2 cana de apa
  • 1 lingurita busuioc
  • 1 lingura miere
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingura de faina
  • putina sare
  • Cascaval, parmezan, telemea, tofu sau orice alta branza mai avem prin frigider.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macaroane cu sos italian:

Pastele se fierb in apa cu sare, 8-10 minute. Se strecoara si se trec printr-un jet de apa rece.

Intre timp se pregateste sosul. Acest sos l-am gasit in multe carti de bucate sub denumirea de "Sos italian". Asa ca demumirea asta o folosesc si eu.

Se calesc cepele si usturoiul in 2 linguri de ulei si putina apa. Se adauga faina si se amesteca bine sa nu se faca cocoloase, dupa care se pune bulionul, foaia de dafin, restul de apa si se lasa la fiert pana are consistenta unui sos. Se adauga apoi sarea, busuiocul si mierea si se mai da un clocot.

Se pune o portie de macaroane in farfurie, se acopera cu sos peste care se pun cateva linguri de branza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Macaroane cu sos italian" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

Ubulika 1

19.01.2012, 21:02

ce pofta imi eeeeeeeeee

Rocsi 1

19.01.2012, 21:29

bun bun!!!!

Lorra 1

19.01.2012, 21:41

un deliciu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

pe 27.02 la 13:53

Bruschete cu brânză halloumi - Delicioase și ușor de făcut

pe 27.02 la 10:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]