Macrou la cuptor

de Ksenya in Peste, 3 Dec 2021 | 7309 vizualizari

 

O reteta simpla dar foarte buna.
Nu necesita mare experienta in bucatarie si nici ingrediente multe.

 

INGREDIENTE

  • 2 buc macrou
  • 4 catei usturoi zdrobiti
  • o jumatate lingura sare
  • 2 linguri boia de ardei dulce
  • 4 linguri ulei masline
  • putin piper
  • o foaie dafin
  • putin coriandru macinat
  • o lingura suc de portocala
  • coaja de portocala (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou la cuptor:

Pestele il spalam si-l filetam.

Amestecam intr-un castron toate ingredientele. Vom obtine o pasta.

Intr-un catron asezam pestele, apoi adaugam pasta si scaldam pestele in asa fel incat sa sa fie incorporat bine.

Dam pestele la rece pentru minim 3 ore, ideal ar fi sa-l pregatiti de cu seara.

Preincalzim cuptorul la 180 grade C.

Intr-o tava rezistenta, asternem hartie de copt.

 Asezam fileurile cu pielea in jos, cu ajutorul unei linguri punem pasta deasupra fileurilor si dam la cuptor pentru 20 minute.

Pestele este gata.

Se serveste cu mamaliga, cartofi sau salata.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

Daca doriti pestele mai uscat, mai lasati-l in cuptor 5-10 minute

2

pentru o nota mai exotica adaugati un pic de coala de lamaie sau portocala

3

Pentru inca o nota mai picanta puteti adauga fulgi de ardei iute.

4

Pentru un gust si mai desavarsit, alegeti pestii mai mari si mai grasuti

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cap de peste grouper cu legume fierte