Maioneza
Si iaca asa sa va spuna Babi cum face ea maioneza Sunt convinsa ca stiti cu toti dar o reteta in plus nu strica ..doua batai strica .. hi,hi,
INGREDIENTE
- 300 ml ulei
- 4 oua
- sare
- 1 lingura mustar (cu hrean am folosit eu )
- 2 lingurite suc de lamie
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Maioneza:
Am pus doua oua la fiert ,apoi le-am tinut in apa rece le-am decojit .
Galbenusul se da prin razatoarea mica (eu l-am pus intreg si l-am pasat fiindca m-am grabit ).
Am separat si celelalte doua ,galbenusuri si le-am amestecat cu cele fierte, cu putina sare,cu o lingura de lemn adaugind uleiul putin cite putin.
Cind compozitia incepe sa devina destul de solida adaugam lingura de mustar si sucul de lamiie si amestecam bine in continuare pina terminam uleiul .(se poate adauga ulei mai mult daca se doreste o cantitate mai mare de maioneza )
Potrivim de sare si maioneza poate fi folosita.
Buna tare ..
TIPS-URI
1
O folositi la ce doriti (salate ,saorme,etc. )
multumesc raisha te pupa Babi 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
