Mamaliga pripita

de Bunica in Aperitive / Garnituri, 2 Noi 2014 | 8830 vizualizari

 

Am avut o perioada in care nu mancam mamaliga si nici nu stiam sa fac.Insa cu vreo 10 ani in urma am descoperit mamaliga pripita si de atunci doar asa fac mamaliga.

 

INGREDIENTE

  • 100 g. malai
  • 300 ml. apa
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga pripita:

In ceaunul de mamaliga se pune apa cu sare la fiert.

Cand apa clocoteste se adauga malaiul in ploaie amestecand sa nu se formeze cocoloase.

Acoperim tuciul cu un capac si lasam sa fiarba 10 minute.

Luam capacul si amestecam cu o paleta sau lingura de lemn.

Se gusta din cand in cand sa nu fie malaiul crud.

Se rastoarna pe o farfurie intorcand ceaunul.

TIPS-URI

1

Cantitatile sunt pentru doua portii.

2

In functie de cantitatea dorita se mareste si timpul de fierbere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga pripita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (15)

Bya Ralu 1

02.11.2014, 17:17

reisnaor_2006 1

02.11.2014, 17:34

eu aduc sarmalele

Gherca Daniela 1

02.11.2014, 20:18

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Guacamole