Mancare de ardei copti cu smantana

de MIUTA in Mancaruri de legume, 14 Oct 2011 | 11857 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 ardei grasi
  • o ceapa mare
  • un morcov
  • o lingura pasta de ardei
  • 50 ml bulion
  • 2 catei de usturoi
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • smantana
  • ulei
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ardei copti cu smantana:

Ardeii copti se decojesc de coaja si se taie felii.

Intr-o cratita se pune ulei si se adauga ceapa taiata fin.

Se caleste cateva minute apoi se pune morcovul dat pe razatoarea mica.

Se caleste inca 5 minute apoi punem o lingura cu pasta de ardei.

Se pune cimbru,sare,piper,usturoiul pisat si putina apa.

Se lasa la fiert pana scade apa si ramane sos.

Se pun ardeii,patrunjelul verde si se mai lasa cateva minute.

Se pune bulionul si se mai fierbe inca 5 minute.

Se pune smantana si condimente daca mai este nevoie.

Se serveste cu diferite garnituri(orez,cartofi)alaturi de friptura sau gratar.

Se pot servi de post fara sa mai punem smantana.

Noi am servit mancarea de ardei alaturi de cartofi prajiti si a fost grozav de buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei copti cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de cartofi cu carnati