Mancare de cartofi

de Bunica in Mancaruri de post, 21 Ian 2021 | 4904 vizualizari

 

Asa din cand in cand e buna o mancarica de cartofi .......fara carne;),asa simpla.
Si uite asa am preparat eu o mancarica de cartofi miiiicaaaaaa!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 4 cartofi
  • 1 lingurita pasta de ardei
  • 100 ml. suc de rosii
  • 50 ml. ulei
  • sare
  • piper
  • 1 leg. patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi:

Ceapa curatata, spalata se toaca marunt.

Intr-un vas  mic(o cratita sau taigaie de 3 l.)se pune uleiul la incins.

Ceapa taiata se pune la calit in uleiul incins.Atentie sa nu se arameasca!

Cartofii curatati de coaja,spalati si taiati cuburi se adauga peste ceapa.

Peste cartofi adaugi100 ml. apa calda,ca nu cumva sa se arda cartofii.

Lasa la fiert circa 10-15 minute.Dupa acest timp ,cartofii ar fi aproape fierti.

Adaugam pasta de ardei si sucul de rosii.Se lasa la fiert inca 5-7 minute.

Condimentezi si stingi focul.

Patrunjelul spalat si tocat il adaugi peste mancare.

Alaturi de  muraturi asortate  este o bunatate!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gulas de post, din ciuperci si cartofi