Mancare de cartofi cu carnati

Ceapa tocata marunt,morcovul dat pe razatoare si ardeiul cubulete se calesc in cateva linguri de ulei.

Intre timp carnati taiati bucati se pun la prajit putin.Peste legumele calite se adauga cartofii si apoi carnatii!

Se mai lasa putin amestecand  si apoi se pune apa rece pana se acopera cartofii!

Se fierb la foc potrivit pana sunt fierti cartofii,apoi se face un rantas din faina si apa rece care se pune peste cartofi amestecand incontinuu sa nu se formeze cocoloase si se mai fierb 5 min!