Mancare de ciuperci

de Valclaudia in Mancaruri de post, 5 Ian 2014 | 4549 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. ciuperci (champinion)
  • 2 cepe mari (sau 6 cepe mici)
  • 3-4 linguri de ulei
  • 1 lingurita de vegeta
  • 1 lingurita boabe de mustar
  • putin piper macinat
  • cateva boabe de piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ciuperci:

Curatam ceapa si ciupercile, le spalam.

Ceapa se trece prin robot,apoi se caleste in ulei.

Adaugam condimentele.

Palariutele ciupercilor se taie in 4, coditele se trec prin robot.

Adaugam coditele maruntite peste ceapa calita, punem o jumatate de cana cu apa, lasam sa fiarba la foc mic 15minute.

Adaugam palariutele ciupercilor taiate in 4 si lasam sa fiarba la foc potrivit pana scade apa.

Servim cu salata de varza creata.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mancare de ciuperci cu masline