Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

de Panacris in Mancaruri de post, 5 Dec 2016 | 10252 vizualizari

 

O mâncărică gustoasă pentru zilele de post, iar pentru cele de dulce, o garnitură sățioasă! Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • cca. 600 g ciuperci pleurotus
  • 4 fire praz (cca. 600 g)
  • 2 bucăți ceapă galbenă 
  • 2 bucăți ceapă roșie 
  • 1 bucată ardei kapia 
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare de mare
  • 1 bucată foaie de dafin 
  • 1 lingură boia de ardei dulce 
  • piper proaspăt măcinat
  • 1 legătură mărar proaspăt 
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ciuperci pleurotus cu praz:

Prazul și ceapa se curăță, apoi se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei și apă.

Apoi se adaugă ardeiul kapia și ciupercile curățate și tăiate grosier.

Se asezonează de mirodenii și se lasă la gătit acoperit cca. 30 de minute la foc mic.

Spre finalul fierberii, se adaugă mărarul tocat mărunt.

Mâncarea se servește ca atare, acompaniată de mămăligă sau pâine în perioadele de post, iar în perioadele de dulce, se poate servi lângă preparate din carne.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci pleurotus cu praz" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole galbena