Mancare de fasole boabe cu sunca

de T I M E A in Mancaruri de legume, 9 Feb 2014 | 6721 vizualizari

 

In timpul saptamanii cand nu avem foarte mult timp liber pentru gatit, putem apela la preparate rapide chiar daca folosim si ceva din conserva. Mie imi place mult fasolea asta cu bob mare si rosu si e foarte gustoasa in combinatia pe care o prezint mai jos.

 

INGREDIENTE

  • 1 conserva mica de fasole boabe
  • 1 ceapa
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 rosie
  • 200 ml suc de rosii
  • sare si piper dupa gust
  • un pic de cimbru uscat
  • 4-6 felii sunca Padurea Neagra
  • 2-3 linguri ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de fasole boabe cu sunca:

Curatam si spalam legumele dupa caz.

Ceapa si ardeiul le tocam marunt si le calim intr-un vas in care am pus putin ulei.

Rosia o decojim, o taiem cubulete mici si o adaugam in vas. Lasam sa se caleasca 2-3 minute.

Scurgem apa de din conserva de fasole, punem fasolea intr-o sita si o spalam sub jet de apa rece.

Turnam fasolea peste legume si amestecam.

Adaugam sucul de rosii si lasam sa fiarba aprox 10 minute timp in care potrivim de sare si piper si adaugam cimbrul uscat.

Feliile de sunca le prajim pe ambele parti si le servim cu mancarea de fasole.

Pofta mare! 

TIPS-URI

1

Cantitatile sunt doar pt doua persoane, daca vreti cantitate mai mare folositi 2 cutii de fasole sau o cutie mare

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de fasole boabe cu sunca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă franțuzească cu mere – rețeta simplă și delicioasă

pe 18.03 la 11:02

Pasca fără aluat cu mascarpone și afine – desert cremos pentru Paște

pe 17.03 la 07:02

TOP
utilizatori

Rocsi

1133 puncte

MotanLaOale

73 puncte

madi_marin

24 puncte

miki_a

18 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]